浑河湾街道开展食品安全全面大检查行动
发布时间:
2018年04月28日
      信息来源:
浑河湾街道 

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    “三城联创共努力,大干实干创佳绩”,这是浑河湾街道在创城工作中提出的响亮口号。为沈阳市创建国家食品安全示范城市助力而不添乱,浑河湾街道一手抓宣传,进一步提高居民食品安全意识;一手抓监管,进一步规范辖区食品市场秩序,加强食品安全管理工作,为群众的饮食提供安全的保障。 
    为了切实牢牢把握农产品、加工、流通、餐饮等环节的食品安全工作,强化协管员的监管力度,按照区食安办的总体部署,结合实际,浑河湾街道利用一周时间,对辖区内242家食品企业采取了“地毯式”检查。此次检查,重点对餐饮服务单位是否取得有效《餐饮服务许可证》、证照是否上墙、餐饮从业人员健康证及食品安全管理制度是否有效落实、操作间卫生环境及食品加工操作是否达标、食材采购是否索证索票和建立书面台账、餐饮具的消毒及保洁是否有效落实到位进行检查。检查过程中工作人员对各餐饮单位存在的问题和隐患逐一记录,督促经营业主自行采取整改措施、限期整改到位。检查结束后,对检查结果分门别类建立台账,对存在的问题和隐患形成报告,并及时上报浑河湾市场监督管理所?;牒油褰值勒嬲选白钛辖鞯谋曜?,最严格的监管,最严肃的问责”体现在日常工作中,落实在创建工作中,举全街之力助推沈阳市全国食品安全城市的创建工作。

 

  
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